在东北出名的可不只是小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条,人参、貂皮和鹿茸,这里还有闻名全国的东北大米。
东北大米产地主要分布在黑龙江的五常、吉林的万昌、辽宁的盘锦等地。今天要给大家介绍来自万昌镇的“家在东北生态贡米”!
在如此优越条件下生长的稻花香米,米粒整齐均匀、晶莹剔透、清香微甜、细腻滑润,两手搓米会散发出怡人的清香。蒸煮米饭满屋飘香、筋糯宜口、香味馥郁、口味香醇、营养丰富。内含人体所需的多种矿物质、钙、铁、锌、硒等微量元素,维生素,蛋白质含量高于普通大米,堪称米中精品。
万昌镇,是吉林省永吉县的一个村镇。农业发达,大米享誉全国。
【土壤】万昌镇地处北纬43°,长白山脉向松辽平原过渡地带,松花江两条支流--岔路河、饮马河滋养的黑土地,经过千万年积淀形成的草甸土,土层深厚,有机质含量高、酸碱度适宜、保蓄水肥能力强,各种营养元素齐全且均衡,其丰富的营养为水稻生产提供了良好的生长条件。
【水质】 水质纯:万昌镇稻田全部使用吉林省大型水库一星星哨水库自流灌溉水,1.3亿立方米蓄水全部是由自然降水及泉水汇集而成,水库集水区域山高林密,无水土流失,自然降水经过林木过滤,水质清洁,保证了天然纯正。
【气候】 优宜:水稻生长季节4-9月≥10℃活动积温2850℃,4-9月份平均日照时数为1500小时,无霜期130-140天,降雨600-650mm,雨热同步,水稻生长前期温度高,后期昼夜温差大,为水稻生长提供了最佳的生长环境。