为贯彻落实“十九大”提出的“实施食品安全战略”,大力推进餐饮业质量提升工程,充分发挥社会公众对学校食堂经营服务行为的监督作用,日前,市食药监局大力推进学校“阳光食堂”建设,选取7所学校作为“阳光食堂”试点校,为学校食堂安装终端视频设备,关注微信号就能看到食堂烹饪及操作现场的视频。
据了解,市第一高级中学、第三高级中学、市聋哑学校、市实验中学、市盲童学校、师大分院、市职教中心这七所学校被选取为“阳光食堂”试点校,监控摄像头分别安装在上述学校食堂进货查验处(或仓储间)、粗加工间(含切配间)、洗消间和烹饪间等重点环节位置,家长可通过扫码关注市食药监局微信公众号,观看食堂工作人员的实时操作过程。